Makanan Khas Makassar

Soto atau coto namanya di Makassar ini khasnya adalah menggunakan jeroannya sapi, mulai dari babat, hati, sampe jantung dan dimakan dengan ketupat atau burasa (aka lontong yang pake santan).
Walau tidak menggunakan santan, tapi berasa kental karena kacang tanah gorengnya. Seperti kebanyakan makanan Makassar lainnya, sebelum makan jangan lupa perasan jeruk nipis dan biar pedas tambahi sambal khas cotonya.

Banyak sekali yang jual coto di Makassar ini, nah tempat yang kami pilih adalah di Jl. Ranggong; termasuk salah satu yang tua di kota Makassar. Masaknya masih menggunakan kayu bakar dengan kuali yang sudah menghitam... 1 porsi = Rp 8.5K

Lokasi:
Jl. Ranggong no. 13